Мигдальне борошно — дієтичне, поживне та легко засвоюється, виготовляється за допомогою помелки очищених і підсушених горіхів.
Вона має велику популярність у багатьох національних кухнях, особливо у Франції, за свої здібності до поглинання повітряних водяних парів, що дає змогу випічці залишатися свіжою впродовж тривалого часу.
Часто використовується для виготовлення вегетаріанських страв і каш, пудингів і домашніх цукерок,
З її роблять мигдальне молоко та беруть як панірування під час обсмажування м'яса для соусів.
На відміну від стандартного пшеничного борошна, мигдальна практично не має у своєму складі глютену (клейковини) і показує максимально можливі показники за вмістом білка, вітамінів, мінералів (особливо Са, Mg, P) і жирних кислот.
Рекомендований термін зберігання — 1 місяць.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Земледар |
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | zd-000002662 |
| Вага | 250 г кг |
| Тип | Мигдальна |
| Доставка/Оплата | Товар під замовлення. Термін доставки до 14 днів. |
| Властивості | Безглютенові , Вегетаріанські, Дієтичні , Натуральні |
| Паковання | Паперова |
- Ціна: 414 ₴

