Імбир сушений Землідар 1 кг

Імбир висушують для кращого зберігання, водночас його властивості теж трохи змінюються (у процесі дегідратації він стає гострішим). На смак і аромат не поступається свіжому! Сушений імбир від "Земледар" не містить цукру та традиційно повністю натуральний.

Сушений шматочками імбир можна "перетворити" назад у свіжий, трохи проваривши у воді на слабкому або середньому вогні. Також його можна подрібнити на порошок і застосовувати як приправу.

Сушений імбир багатий на вітаміни: C, B1, B2, B4, A, K. Також цей продукт вирізняється

Біологічно значущі елементи: цинк, натрій, калій, залізо, магній, фосфор, кальцій, селен, марганець, мідь.

Корисні сполуки: ефірні олії (гінгерол), терпени (зінгіген, камфен, ліналоол, фелландрен та ін.), незамінні амінокислоти, жирні кислоти.

Клітковина.

Склад

Білки: 8,98 г на 100 г продукту

Жири:  4,24 г на 100 г продукту

Вуглеводи: 57,52 г на 100 г продукту

Калорійність: 335 Ккал на 100 г продукту

Термін зберігання: 3 міс. в сухому темному місці за температури від +4 °C до +15 °C

Країна походження плодів: Таїланд

Сушений імбир відомий своїми поживними речовинами та біологічно активними сполуками, також має знеболювальну, протизапальну, розсмоктувальну, спазмолітичну та вітрогінну дії.